一、根据工程设计要求或不锈钢材料的使用环境，确定不锈钢材质与型号，是300系列、400系列还是600系列的不锈钢，是304不锈钢还是416不锈钢。二、确定离项目＊近的钢材市场和不锈钢厂家，可以通过网络搜索、导航地图、微信朋友圈、实地探访等多渠道寻找不锈钢市场与不锈钢商家。三、筛选合格供应商，查看供应商资质，包括营业执照、经营许可、产品质量合格证等，了解供应商信用，成功案例，选择3-5个合格供应商。四、实地考察供应商库存、运输能力、售后服务能力，综合选择出优质供应商。五、签订采购合同，约定不锈钢材料规格型号与数量、价格、付款方式、交货期、验收标准、违约责任等。六、不锈钢材料验收，检查外观，应无油渍污垢，表面光滑平整；根据材料要求进行强度、拉伸、韧性等性能试验，材质检测需送专门检测机构检测，对于常用的304、316不锈钢来说，因奥氏体不锈钢的无磁性或弱磁性，可以使用磁铁进行测试。七、不锈钢的存储，仓储环境应干燥通风，远离灰尘和油污，虽然说不锈钢耐腐蚀，但不是说怎么样都不会生锈，如304不锈钢在潮湿清洁的环境中有＊＊的耐锈蚀性能，但放到沿海地区潮湿盐碱的环境中也会很快锈蚀。

304相当于我国的06Cr18Ni9【据GB/T 20878-2007 现已更改为06Cr19Ni10】不锈钢。304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于 430不锈铁，耐腐蚀耐高，加工性能好，因此广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业，例如：一些高档的不锈钢餐具，浴室厨房用具。虽然此种不锈钢在国内非常常见，但是“304不锈钢”这个称呼却来自于美国。很多人以为304不锈钢是日本的一种型号称呼，但是严格意义来讲，日本的对304不锈钢的正式称呼是“ SUS304”。市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10，304 ，SUS304三种，其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS304标示日标标准生产。304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有16%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。

1、加工硬化严重不锈钢加工硬化严重，＊＊是奥氏体和铁素体的混合物为＊，其硬化层的硬度比原来的基体硬度高了1.4~2.2倍，强度R=1470~1960MPa。该类不锈钢的塑性大，强化系数大。而且奥氏体不稳定，容易在切削力的作用下转变为马氏体。2、切削力大不锈钢的塑性高，特别是奥氏体不锈钢的深长率为45#钢的2.5倍。在铣削过程中的塑性变形大，提高其切削力，加工硬化严重，热强性高，切削卷曲和折断困难。3、切削温度高不锈钢的塑性变形大，摩擦加剧，其导热率比较低，所以相同条件下，铣削不锈钢的温度不45号钢高了200度左右。4、切削不易折断加工不锈钢时，易粘结和产生积屑瘤。不锈钢的塑性和韧性都比较大，铣削时其切削不容易折断。在高温和高压下，刀具容易产生粘结磨损和积屑瘤。5、刀具易磨损加工不锈钢当然要用不锈钢铣刀，因为不锈钢的TiC硬质点，容易使刀具产生剧烈的磨练磨损。在高速高温高压条件下，切削与刀具容易产生粘结，扩散和月牙洼磨损。

　　不锈钢的分类方法有很多。　　按主要化学组成可分为铬不锈钢（俗称400系）、铬镍不锈钢、铬镍钼不锈钢（俗称300系）、铬锰氮不锈钢（俗称200系）　　按钢的功能特点分类，如低温不锈钢、无磁不锈钢、易切削不锈钢，超塑性不锈钢等。　　按金相组织分类为：铁素体(F)型不锈钢、马氏体(M)型不锈钢、奥氏体(A)型不锈钢、奥氏体-铁素体(A-F)型双相不锈钢、奥氏体-马氏体(A-M)型双相不锈钢和沉淀硬化(PH)型不锈钢。

　1、经过热轧、退火、酸洗和除鳞。处理后的钢板表面是一种黯淡表面，有点粗糙。    2、经过冷轧、退火、除鳞，＊后用毛面辊轻轧。这是建筑应用中＊常用的，除在退 火和除鳞后用抛光辊进行＊后一道轻度冷轧外，其它工艺与 2D 相同，表面略有些发光，可 以进行抛光处理;光亮退火：这是一种反射性表面，经过抛光辊轧制并在可控气氛中进行＊ 终退火。光亮退火仍保持其反射表面，而且不产生氧化皮。由于光亮退火过程中不发生氧化 反应，所以，不需要再进行酸洗和钝化处理。　3、抛光表面不锈钢加工：表面经过均匀地研磨，磨料粒度为 80~100’ ;毛面抛光，表面有均 匀的直纹，通常是用粒度为 180~200 的砂带在 2A 或 2B 板上一次抛磨而成。　4、单向表面加工，反射性不强，这种表面加工可能在建筑应用中用途＊广。其工艺步骤是先用粗磨料抛光，＊后再用粒度为 180 的磨料研磨。

当不锈钢表面出现褐色锈斑（点）的时候，人们大感惊奇：认为“不锈钢不会生锈的，生锈就不是不锈钢了，可能是钢质出了问题”。其实，这是对不锈钢缺乏了解的一种片面的错误看法。不锈钢在一定条件下也会生锈的。不锈钢加工具有抵抗大气氧化的能力一即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力即耐腐蚀性。但其抗腐蚀能力的大小是随其钢质本身化学组成，相互状态，使用条件及环境介质类型而改变的。如304材料，在干燥清洁的大气中，有＊＊优良的抗腐蚀能力，但将它移到海滨地区，在含有大量盐分的海雾中，很快就会生锈的。不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而又坚固细密的稳定的富铬氧化膜（防护膜），防止氧原子继续渗入、继续氧化，而获得抗腐蚀的能力。一但有某种原因，这种薄膜遭到不断的破坏，空气或液体中和氧原子就会不断渗入或金属中铁原子不断地析离出来，形成疏松的氧化铁，金属表面也就受到不断的锈蚀。